الثومية
المقادير
سنين (فصين) ثوم
3 علب (200 جرام للعلبة) زبادي
2 أو 3 ملعقة مايونيز
الطريقة
يضرب كله في بعضه. .1
المقادير
2 بطاطا مسلوقة حجم صغير
2 ملعقة طعام لبن
4 فصوص ثوم مدقوقين أو مبشورين
1 ملعقة صغيرة ليمون (اختياري)
ملح
الطريقة
.1
تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع 4 قطع وتوضع في الخلاط مع اللبن المخلوط معه الليمون والثوم والملح.
تضرب بالخلاط حتى تنعم تماما وتقدم .