7 Makanan Pencegah Kepikunan
Berkurangnya daya ingat seiring bertambahnya usia sebenarnya bisa ditunda bahkan dihindari. Konsumsilah makanan berikut ini untuk mencukupi kebutuhan nutrisi otak sehingga terhindar dari berbagai penyakit yang menurunkan daya ingat, seperti demensia (kepikunan) maupun Alzheimer.1. Ikan
Ikan mengandung protein berkualitas tinggi dan asam lemak Omega-3 yang dapat melindungi dan menyokong perkembangan dan fungsi otak. Sumber terbaik dari omega-3 adalah salmon, mackerel, haring, sarden, dan tuna. Anda juga dapat mendapatkan Omega-3 dari suplementasi.
2. Buah Beri (Arbei/Blueberry, Stroberi, blackberry, raspberry, kismis, prem)
Buah beri merupakan buah yang tinggi kandungan antioksidannya. Antioksidan ini bersifat neuroprotective sehingga menunda penurunan daya ingat dengan cara melindungi sel otak dari kerusakan.
3. Kacang-kacangan, sereal dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung asam amino arginin yang merangsang pelepasan hormon pertumbuhan sehingga menjadi bahan anti-aging bagi otak. Selain itu kacang-kacangan dan sereal juga merupakan sumber vitamin B yang menurut para peneliti dapat mencegah penyakit Alzheimer dan demensia.
4. Sayuran
Sayuran seperti brokoli, kembang kol, kubis, lobak cina, kale, selada hijau dan bayam termasuk sayuran yang kaya akan kolin, yaitu nutrisi yang penting untuk kesehatan otak dan daya ingat.
5. Lemak Tak Jenuh Tunggal
Lemak tak jenuh tunggal mengandung asam lemak esensial dan gamma-linolenic acid (GLA), yang penting untuk memelihara perkembangan dan fungsi otak. Contoh sumber lemak tak jenuh tunggal ini antara lain: minyak zaitun, minyak wijen, minyak kanola, minyak almon, dan minyak ikan.
6. Sumber L-carnitine
L-carnitine merupakan asam amino yang dapat meningkatkan sirkulasi darah dan oksigen di darah dan otak serta mencegah oksidasi lemak di otak, sehingga dapat mencegah penurunan fungsi otak. Sumber L-carnitine yang baik antara lain: daging, ikan, unggas, gandum, alpukat, dan susu. Selain itu anda dapat mendapatkan L-carnitine dari suplementasi.
7. Teh Hijau dan Herbal
Teh hijau banyak mengandung polifenol, antioksidan yang membantu mencegah penuaan dini pada sel-sel otak. Minum dua gelas teh hijau dapat memberi manfaat bagi otak. Sedangkan untuk herbal yang dapat membantu menjaga daya ingat antara lain: ginko biloba, gotu kola, goji berry,dan sebagainya.
Jika Anda mulai merasa adanya penurunan pada daya ingat atau orang tua Anda memiliki penyakit alzheimer, mulailah memilih makanan yang baik untuk kesehatan otak Anda untuk mencegah degenerasi otak lebih lanjut.
Jika Anda mulai merasa adanya penurunan pada daya ingat atau orang tua Anda memiliki penyakit alzheimer, mulailah memilih makanan yang baik untuk kesehatan otak Anda untuk mencegah degenerasi otak lebih lanjut.
