Olha só isso: está rolando no estado americano do Texas uma feira estadual onde os destaques são as invenções – seria melhor dizer invencionices – culinárias. Como todo bom americano gosta do que não presta, gastronomicamente falando, um dos destaques é a competição de alimentos fritos.
Este é o pastel de cerveja. Aceita?
Entre chocolates e saladas fritas, uma fritura se destacou: um pastel. Um prosaico pastel recheado de cerveja. Exatamente. Cerveja Guinness como recheio de um pastel, cria de um certo Mark Zable.
O sujeito estava num boteco com a mulher, viu que não havia nada do seu agrado no menu de petiscos e lascou a frase gênese da ideia: “alguém deveria fazer cerveja frita!“. E esse alguém foi o próprio Mark.
O pastel de cerveja está concorrendo com outras iguarias fritas tão, hã, singulares quanto: bolo frito, caviar frito, frozen margarita frita.
Nota vinda do site Abril.com.
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